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vendredi 25 octobre 2013
Ma revue de presse de la semaine
Le chef Jean-François Piège, à la tête du Thoumieux et de son restaurant gastronomique, ouvre sa pâtisserie le 20 novembre, à Paris : Gâteaux Thoumieux
Salon du chocolat 2013 : Découvrez les croquis des robes gourmandes du défilé de la soirée d'inauguration
Ces célébrités qui lancent leurs produits gourmands
J - 4 du défilé de la soirée d'inauguration du 19e Salon du chocolat. Les chocolatiers s'activent dans les essayages des robes.
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Le célèbre gâteau au chocolat "Guayaquil" de Jean-Paul Hévin réalisé par Mercotte. La recette est extraite du nouveau livre du chocolatier "Best of Jean-Paul Hévin".
Arnaud Lallement sacré Cuisinier de l'année par le Gaultet Millau
Le Meilleur Pâtissier J-9 … Ambiance tournage, dernièresimages inédites ou presque !
Le Club des croqueurs de chocolat révèlera le 31 octobre,au Salon du chocolat à Paris, la liste de ses coups de coeur. Voici en avant-première les 12 chocolatiers lauréats.
Nancy : un chocolatier marie pralinés avec vers de farine et grillons
New York : le succès des Cronuts
Les meilleurs moments de la 1ère journée portes ouvertes de Marmiton.
Des chefs étoilés se lancent dans une "foodbox"
Mercotte livre quelques secrets de la saison 2 du Meilleur Pâtissier
Christophe, de la Boulangerie Rouget est le grand gagnant du concours !
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