La bouchée sucette "Coeur de feu" : crème de noisette croustillante pistache et praliné gianduja amande.
Une création du chocolatier Jean-Paul Hévin, disponible dans ces 4 boutiques parisiennes et en ligne sur le web www.jeanpaulhevin.com
Gâteau de Saint Valentin créé par Vincent Dallet :
pâte plougastel nature, pur beurre d'Echiré, ganache montée chocolat
blanc, litchi, génoise, coulis à la framboise, confiture à la
framboises, framboise fraiche qui déborde d'amour..
Quelques idées pour décorer le café ou le chocolat chaud de son ou sa chérie.
Préparer des Sweetie Pie Pops
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