Surprise en préparation chez le chocolatier Jean-Paul Hévin

Septembre 2012 est une rentrée studieuse chez Jean-Paul Hévin qui prépare pour ses clients une superbe surprise… Le mystère reste entier. Soyez à l’écoute, dans quelques jours, Jean-Paul Hévin livrera sur sa page Facebook les premiers secrets…

Suggestion pour vous aider à patienter; déguster quelques carrés de la tablette Piaroa, aux notes d'agrumes et de fruit de la passion, pour prolonger un peu la douceur de l’été.http://www.jphevin.com/catalogue.php?type=expediables&id_produit=448

www.facebook.com/Jean.Paul.Hevin

Feuilletés apéritifs au pesto

Une recette facile à faire de feuilletés apéritifs au pesto.

Ingédients :
 
1 rouleau de pâte feuilletée
1 petit pot de sauce pesto

Découper la pâte en petites bandes. Y étaler de la sauce pesto avec une cuillère.

Rouler chaque bande vers le milieu (voir photo).

Ecraser avec le fond d'un verre.

Mettre au four 20 mn à 200°

Laissez refroidir 5 mn avant de déguster pour l'apéritif.

On peut varier la recettes en incorporant d'autres ingrédients : du rapé ou des graines de sésame, du confit d'oignon, de la tapenade etc....



Tomates bio

Tomates bio arrivées directement depuis le potager de mes beaux parents.... elles sont superbes, charnues, parfumées et totalement bio ! miam !

De délicieuses salades en vue...

Tomate cerise à côté d'une des tomates... ça donne une idée de la taille des tomates;

"Bergamote et chocolat" change de nom

"Bergamote et chocolat" change de nom et devient "Ma cuisine de saison". J'aime toujours le parfum de la bergamote et j'adore toujours autant le bon chocolat.... mais j'ai donné une nouvelle vie à mon blog gourmand plus proche des recettes spécifiques de chaque saison.

Chaque mois vous découvrirez mes recettes en fonction des produits frais de la saison mais également en fonction des fêtes.

Et cette semaine pour commencer, le fruit à l'honneur est bien sûr la mirabelle !

Longue vie à www.macuisinedesaison.com