Semaine mirabelles

Récolte de mirabelles très  fructueuse : 2 immenses bassines que j'ai commencé à transformer en délicieuse confiture, tarte, crumble et compote ... 

Compote de mirabelles

Confiture de mirabelle

Confiture de mirabelle

 

Confiture de mirabelle

Crumble de mirabelles

Crumble de mirabelles

Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

Gâteau Tonka créé par Jean-Paul Hévin

Découvrez le nouveau gâteau Tonka, sur un croustillant composé de streusel de praliné et de feuilletine, un biscuit riche en amandes et fèves de tonka, une mousse au chocolat noir du Venezuela recouvert d'un crèmeux aux fèves de tonka, le tout couronné d'une mousse au chocolat noir.

Disponible en part individuelle ou en grand gâteau pour 5 ou personnes.


 http://www.jphevin.com/catalogue.php?id_produit=504&type=enboutique&lang=fr