Initié par Vincent Guerlais à Nantes en 2010, le CONCOURS DU MEILLEUR MACARON réalisé par un AMATEUR se déroule cette année dans 4 villes sous la houlette de 4 grands chefs Pâtissiers-Chocolatiers:
Nantes - Vincent GUERLAIS (sélections régionales le 26 Novembre 2011)
Lyon - Sébastien BOUILLET (sélections régionales le 19 Novembre 2011)
Nice - Pascal LAC (sélections régionales le 3 Décembre 2011) Metz - Franck FRESSON (sélections régionales le 27 Janvier 2012) À l'issue de ces sélections régionales, les 3 lauréats de chaque ville se retrouveront le 20 Mars 2012, à Nantes et présenteront de nouvelles réalisations au Jury qui devra élire le MEILLEUR MACARON AMATEUR 2011/12.  |
jeudi 29 décembre 2011
Concours du Meilleur Macaron Amateur
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